Хек хубси — одна из самых известных рыб, используемых в диетическом питании. Филе хека имеет нежное, нежирное мясо белого цвета, костей мало, по вкусу напоминает треску. Легко усваивается организмом, низкокалорийный продукт. В мясе содержится высокая концентрация Омега -3 жирных кислот, витамины и необходимые организму макро-и микроэлементы.
Хук хубси из Уругвая отлично подходит для детского питания, рекомендуется для первого рыбного прикорма.
